Brote

Seit 1928 werden die Brote in handwerklicher Bäckertradition aus langereiften, aromatischen Teigen, von Hand geformt. Die langen, schonenden Gärungen ermöglichen eine lang anhaltende Frische sowie einen wunderbaren, einzigartigen Brotduft und Geschmack.

Die Rohstoffe sind sorgfältig ausgesucht und so stammen auch die hochwertigen Backmehle seit 1961 von der gleichen Mühle – auch einem traditionellen Familienbetrieb – aus der nahen Region.

Jeder Handgriff, von der Teigherstellung bis zum Backen wird von unseren langjährigen und qualifizierten Fachleuten mit grosser Sorgfalt, viel Qualitätssinn und Freude ausgeführt.

Überdies offerieren wir Ihnen:

Briochetoast-Brot, Parisette, Rustico Baquette, Englischtoast rechteckig, Toast-Brot 10×10 cm

Und unsere Spezialitäten-Brote